La eterna batalla contra las deliciosas BOTANAS

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La eterna batalla contra las deliciosas BOTANAS

En todas las fiestas o reuniones a las que asistimos, siempre hay esos delicioso platillos llamados:

BOTANAS.

En la mayoría de los casos las botanas no tienen nada de saludable y lo malo con estos alimentos es que:

1. Llegan cuando normalmente mueres de hambre pero tienes que esperar la comida.
2. Son deliciosas.
3. Hay pocas opciones para elegir saludables.
4. Contienen grasas y alto contenido calórico en poca cantidad.
5. No puedes comer sólo una.
6. No te das cuenta cuánto comiste.
7. Ya rompiste la dieta FATAL y no valió la pena.
8. Son calorías sin nutrientes
9. Sal, sal y más sal.

Aquí abajo te dejamos una tabla para que puedas darte una idea de la cantidad de calorías  y la comparación con otros alimentos saludables.

PERO, no todo está perdido, ¿Qué podemos hacer?

1. Existen muchísimas recetas saludables deliciosas basadas en verduras, frutas y/o quesos sin grasa.
2. Puedes encontrar dips deliciosos sin tantas calorías.
3. Las palomitas naturales, las papas deshidratadas, las tostadas integrales son muy buenas opciones de carbohidratos.
4. Otro tipo de botanas que puedes usar: ensalada de elotitos, ensalada de nopales, atún preparado, queso panela en todas sus presentaciones, frutas con quesos y más.
5. Modifica las recetas de tus botanas favoritas con ingredientes más saludables.

Si te encantan las botanas “normales”, lo más importante es que sepas que debes de cuidar las porciones porque no son la mejor opción para nutrir tu cuerpo. Como siempre lo decimos no es un NO rotundo, es saber elegir lo mejor, la mejor porción y el mejor momento para disfrutar de todo.

¡Comamos botanas inteligentes, saludables y deliciosas!

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¿Realmente el ALCOHOL engorda como dicen?

Sí, en efecto!! Cada gramo de alcohol contiene 7 calorías, de tal manera que si tomamos 100mL de una bebida que contiene 50% de alcohol, estaremos tomando 50g de alcohol y 350calorías.  Esto equivale a una comida completa!! Y lo peor de todo es que el alcohol no nutre ni un poquito.

El alcohol también nos da calorías (y nos engorda), la única diferencia es que no contiene ningún tipo de nutrimento, es decir es un alimento “vacío. 

Por ejemplo, si en una reunión empezamos con una cuba (50mL de ron (111kcal) y 100mL de Coca Cola (42Kcal), durante la comida nos tomamos 2 cervezas(200Kcal) y al final un vodka en las rocas (126Kcal).  Estaremos agregando 479 calorías extra a nuestro día, ésto equivale a comer 2 huevos fritos, 2 rebanadas de pan, un vaso de jugo de naranja, una pieza de pan dulce y una taza de café.

¡Suena terrible! Todo nuestro esfuerzo por bajar de peso perdido por unas cuantas bebidas en una tarde.

Pero no todo tiene que ser prohibido, existen algunos trucos para poder disfrutar del alcohol si sacrificar demasiado, he aquí algunos consejos:

  • Elige bebidas alcohólicas con bajo porcentaje de alcohol como el vino o la cerveza.

  • Elige bebidas carbonatadas bajas en calorías o libres de azúcarcomo el agua mineral.

  • Si mezclas tus bebidas con jugos, busca aquellos que no contienen azúcar.

  • Evita calmar tu sed con bebidas alcohólicas, procura tomar algunos vasos de agua ANTES de tomarlas.

Les dejo una tabla con las bebidas alcohólicas más comunes y la cantidad de calorías que aportan:

La moraleja aquí es: No arruines todo tu esfuerzo de la semana con unos “drinks”, simplemente aprendamos a elegir la mejor opción.

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¡Queremos entrar hasta tu cocina!… con un panqué de plátano.

¡Hola! ¿Cómo estás?… esta vez queremos meternos hasta tu cocina 😉

Ya hemos platicado de muchos temas, y nos encanta seguir aquí contigo. Esperamos que toda la información que te mandamos, te sea super útil y deliciosa para leer en algún ratito del día que tengas libre.

Hoy queremos meternos hasta el centro de mando de tu casa, y darte una receta deliciosa para que pruebes cocinar sin azúcar, utilizando nuestros productos Stevien y te sorprendas de lo delicioso que puede ser comer más rico y saludable, y con menos culpas.

¿List@s?

¡Hagamos PAN DE PLÁTANO para aprovechar esos platanitos super maduros que se están quedando en tu frutero!

Necesitas:

3/4 taza (87 g) de nueces picadas
3 cucharadas de Stevien en polvo
1/4 taza (35 g) de harina
1/4 cucharadita de canela molida
1/4 taza (60 g) de mantequilla sin sal, ablandada

Pan de plátano
3 a 4 plátanos muy maduros triturados con un tenedor
3/4 taza (180 ml) de jarabe Stevien de maple
1/2 taza (115 g) de mantequilla
2 huevos
2 tazas (280 g) de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

Pan:

1.Con la parrilla en la posición intermedia, precalienta el horno a 180 ° C.
2,Coloca mantequilla en un molde para pan de seis tazas (1,5 litros) de 25 x 10cm y colócalo en una hoja de papel encerado, dejándolo colgar por
ambos lados.
3. En un tazón, combina las nueces, el endulzante Stevien en polvo, la harina y la canela.
4.Agrega la mantequilla y mezcla con las yemas de los dedos hasta que la masa se humedezca. Reserva.

Pan de plátano:

1.En otro tazón, mezcla los plátanos, el jarabe Stevien de maple, la mantequilla y los huevos. Reserva.
2.En un tazón grande, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Con una cuchara de madera o una espátula, agrega la mezcla de plátano hasta que la masa se humedezca.
3.Difunde la mitad de la masa en la sartén preparada. Espolvorea con la mitad de las migajas. Vierte la masa restante y espolvorea el resto de la migaja.
4.Hornea durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

¡Listo! ¿Nos cuentas cómo te quedó o si le agregaste algún toque mágico ?

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Dulce y saludable en esta Navidad, ¡Sí se puede con STEVIEN!

¡Hola! ¿Cómo estás? ¿Ya list@ para disfrutar las comidas y cenas Navideñas deliciosas? Te quiero dar algunas ideas para que puedas disfrutar de TODO, consumiendo menos azúcar y sin “romper” tanto tu buena alimentación:

  • Prepara tus aguas, chocolates y ponches con Stevien en polvo. También puedes aprovechar nuestros concentrados de frutas como jamaica, para tener agua fresca en la posada y un rico ponche en la noche. El ponche hazlo super frutal, para que sepa delicioso, sea nutritivo y todos lo quieran tomar.

  • Si te gustan los postres: agrégales fruta fresca. En gelatinas, panqués, pays de queso, o simplemente tener frutas con crema o chocolate derretido. Recuerda que nuestras mermeladas y endulzantes, pueden complementar perfecto tus mejores recetas y sin tanta azúcar ni calorías.
  • Para cambiar un poco la “aburrida gelatina”, prepara una gelatina Stevien y poco antes de que cuaje por completo licúala y quedará con una deliciosa consistencia tipo espuma. También puedes sustituir una taza de agua con una taza de yogurt griego sin azúcar y decorar la gelatina con alguna de nuestras mermeladas.

  • Si te gusta desayunar en familia hot-cakes, crepas, pan con mermelada, no te olvides de nuestras mermeladas, jarabes o endulzantes con stevia, son perfectos para eliminar el azúcar y muchas calorías. Además puedes agregar a la mezcla rebanadas de manzana o plátanos, o arándanos frescos.

  • Si a tus hijos les gusta la leche con chocolate, mezcla un vaso de leche semidescremada con un poco de Stevien y una o dos cucharaditas de cocoa en polvo, de esta manera eliminarás por completo el azúcar y tus hijos estarán bien alimentados.

  • Prepara deliciosos licuados mezclando yogurt natural o leche semidescremadafrutas de la estación y Stevien.

Recuerda que nuestra marca (Stevien) rinde 10 veces más que el azúcar por lo que con muy poca cantidad podrás endulzar muchísimos postres y bebidas.

¡No se te olvide que ya estamos de venta en E.U.A! en Amazon

www.stevien.com